Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladno - orehova torta
torta s čokoladnim biskvitom in orehovo - čokoladno kremo.
4+ ur
5
Sestavine
Količina: 12 kosov
Biskvit:
120 g jedilne čokolade
120 g mlečne čokolade
100 g masla
6 jajc
180 g sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
150 g moke
pol pecilnega prašek
pol dcl sladke smetane
Nadev:
200 g orehov
200 g mlečne čokolade
200 g jedilne čokolade
400 ml sladke smetane
100 g masla
5 žlic sladkorja v prahu
nastrgana bela in jedilna čokolada za okras
Postopek
Obe čokoladi, maslo in smetano stopimo in ohladimo na sobno temperaturo. Penasto umešamo jajca, sladkor in vanilin in masi primešamo čokolado. Počasi primešamo še moko in pecilni.
Nadevamo v tortni model(namaščen po dnu) in pečemo približno 50 minut pri 165 stopinjah. Ohladimo in 2 krat prerežemo.
Orehe v pečici pečemo pri 170 stopinjah 10 minut in jih nasekljamo.
Zavremo sladko smetano s sladkorjem in vanjo nalomimo obe čokoladi, mešamo, da se čokoladi stopita. Ko je čokoladna krema hladna ji primešamo mehko maslo. Nekaj mešanice prihranimo za okras. Ostali kremi primešamo orehe. Stepamo, da krema naraste in je dovolj gosta za mazanje.
Sestavimo torto:Biskvit, nadev, biskvit, nadev, biskvit (Biskvit lahko navlažimo z nekaj mleka in kakšnim likerjem) Torto premažemo s preostalo kremo in okrasimo z nastrgano belo in jedilno čokolado.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Res, nesramno dobra torta, ki je "prestala" celo padec z višine 1 m, čelada je bila samo malo sploščena ob strani. Bila je čvrsta in nič presuha. Sem pa namazala eno plast z rjavo čokoladno kremo, drugo pa z belo čokoladno kremo. Slikica tudi bo.
Odlična torta. Edina do zdaj, ki je je zmanjkalo v enem dnevu in sem morala narediti še eno, da so vsi prišli na svoj račun. 
Tudi jaz morem pokomentirati , da je torta res odlična. Vse pohvale avtorici recepta :) Hvala za recept.
Torta je božanska, priporočam, predvsem če je večja družba, ker je bogata.
Torta je zelo okusna, kompaktna in nasitna. Sem jo delala iz dvojnih količin, pride za cca. 40 ljudi. Se mi pa zdi, da sem ga polomila, ker sem dodala zmlete orehe? Bi jih morala samo grobo sesekljati?
Kakorkoli torta je bila odlična!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sirovi napihnjenčki z dodatkom
Pad Thai s piščancem