Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladno lešnikova torta brez moke
enostavna, zelo dobra torta
1 ura 30 min
4
Sestavine
Količina: za tortni model premera 26
6 jajc
20 dag sladkorja v prahu
20 dag masla
100 g mletih lešnikov
3 žlice kakava
100 g raztopljene čokolade za kuhanje
250 ml smetane za stepanje
čokoladni opilki za okras
Postopek
Rumenjake, sladkor in maslo sobne temperature penasto zmešamo. Dodamo mlete lešnike, raztopljeno čokolado in kakav. Beljake stepemo v trd sneg in primešamo masi. Malo več kot tretjino mase damo v z maslom namazan in pomokan tortni model in damo peči v predhodno ogreto pečico (180 stopinj). Pečemo približno 50 - 60 minut, poskusimo z zobotrebcem, če je masa pečena. Preostalo maso damo v hladilnik.
Torto pustimo, da se popolnoma ohladi, nato nanjo namažemo tortno maso iz hladilnika. Smetano stepemo in jo namažemo na torto. Posujemo s čokoladnimi opilki, ali pač po želji okrasimo torto.
Opombe
Namesto lešnikov lahko vzamemo tudi orehe. Torta naj odstoji nekaj ur v hladilniku.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Se pravi, 1/3 mase pride surove gor? Jaz bi zapekla kar vse skupaj, pa gor samo smetano namazala, : ) Bom pa naredila, smo vsi bolj na čoko zadnje čase, : )
porkaculja verjetno je odvisno tudi od pečice...tudi moja potrebuje več časa od ostalih ;) je že mal v letih :P
ne,ni od pečice odvisno.Ker ni moke v testu,se mora bolj "sušiti!,kot peči..vglavnem,od 50-60minut pečemo.Idika,ja,del mase pride surove gor,poskusi,to da poseben okus torti.Pač,vzamemo sveža jajčka.Torta pa je itak tak fina,da prec izgine 
)
ja,še to.Če bi se na vrhu torta preveč zapekla,jo med pečenjem,proti koncu,pokrijte z alufolijo.
Ker se malce bojim surovih jajc (predvsem zaradi otroka) me zanima ali bi lahko najprej rumenjake in sladkor stepali nad paro in nato dodali maslo, stopljeno čokolado, kakav in lešnike, nato bi še beljake stepli nad paro in nato vse združili ter nadaljevali kot je opisano v postopku?
A mislite da bi šlo (pomoje bi)?
Jaz bi pa pecivo po 40 minutah vzela iz pečice, namazala drugi del testa in pekla še 10 minut. Bi šlo, ali bi se preveč speklo? Sicer se ne bojim surovih jajc, me pa okus odbija in niti pomisliti ne smem nanje. Če ne bi vedela da so tam in jih nebi okusila, bi bilo čisto ok, samo potem bi moral kdo drug peči, česar pa ne bom dočakala.
Mene tudi odbijajo in če se le da, se jim izognem. Pa še vonj imajo, surova sploh, pa če jih je preveč v testu tudi. (zato vedno bremzam pri raznih roladah...)... Bom pa naredila ob priliki, : )
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tiramisu
Mango cheesecake brez peke