Čokoladna torta na hitro

Name: Čokoladna torta na hitro
Total time: 75 min
Yield: 16 kosov
Ingredients: 4 - 5 jajc; 20 - 25 dag sladkorja; 1 vanilijev sladkor; mlačna voda; 3 žlice temnega kakava v prahu; 20 - 25 dag moke; 1 pecilni prašek; 250 ml rastlinske sladke smetane; 3 - 5 žlic Nutelle; 1 žlica kakava; marelična marmelada; 1 jajce; 10 dag sladkorja; 10 dag margarine; 10 dag jedilne čokolade (najboljša je Manner)

čokoladna torta, ki je ponavadi okrogla, ni pa nujno vedno tako - zelo hitra priprava

White Daisy

ogledov: 28 221

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 16 kosov

Biskvit:

4 - 5 jajc

20 - 25 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

mlačna voda

3 žlice temnega kakava v prahu

20 - 25 dag moke

1 pecilni prašek

Krema:

250 ml rastlinske sladke smetane

3 - 5 žlic Nutelle

1 žlica kakava

marelična marmelada

Preliv:

1 jajce

10 dag sladkorja

10 dag margarine

10 dag jedilne čokolade (najboljša je Manner)

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

naredimo sneg iz beljakov in vanilijevega sladkorja.

Posebej penasto umešamo rumenjake in sladkor, dodamo toplo vodo ali mleko, dodamo čokolado ali kakav in na koncu moko, v katero smo predhodno vmešali pecilni prašek.

Na koncu dodamo sneg beljakov, katerega res na rahlo (najbolje ročno, z metlico), vmešamo v maso.

Zmes za biskvit vlijemo v pekač (obložimo ga s peki papirjem) velikosti pribl. 40 × 30 cm in pečemo v pečici pri temperaturi 180 - 195 stopinj približno 30-35 minut.

Ko je biskvit pečen, ga popolnoma ohladimo.

Smetano stepemo, primešamo Nutello in kakav, da nastane čvrsta krema za torto.

Ohlajen biskvit prerežemo na pol, da dobimo dva enako velika kosa, spodnjega namažemo z marelično marmelado in s pripravljeno kremo, pokrijemo z drugim kosom biskvita in damo vse skupaj za pol ure v hladilnik.

Na koncu še prelijemo s čokoladnim prelivom in še za nekaj ur torto postavimo v hladilnik, da se popolnoma ohladi.

Okrasimo s stepeno sladko smetano.

Čokoladni preliv:

sladkor in celo jajce dobro penasto vmešamo, dodamo stopljeno maslo, v katerem smo stopili čokolado in še vroče na hitro zamešamo.

Takoj!!! prelijemo po torti.

Opombe

Na kremo lahko naložimo tudi sadje (banane, marelice, jagode, borovnice, maline.....)

Torto pečeno v okroglem modelu za torte, ponavadi prerežemo dvakrat, tako da je torta tudi namazana dvakrat.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO