Čokoladna mouse torta

torta, oblečena v baby piškote, polnjena z mouse kremo ter prekrita s sladko smetano

suziqatro

ogledov: 17 136

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

baby piškoti

črna kava

Mouse:

20 dag masla (sobne temperature)

20 dag temne čokolade

10 dag sladkorja v prahu

7 jajc

malo ruma

stepena sladka smetana za dekoracijo

Način za kuhanje

Postopek

Baby piškote namočimo v kavi in z njimi obložimo dno in stranice okroglega tortnega modela.

Mouse: 7 beljakov stepemo v sneg. Rumenjake zmešamo s sladkorjem, dodamo stopljeno čokolado in rum. Maslo stepamo, da postano mazavo, dodamo jajčni kremi ter počasi po žlicah dodajamo stepen sneg in mešamo s kuhalnico, da dobimo rahlo čokoladno mouse kremo. Kremo damo v tortni model, poravnamo površino in okrasimo s stepeno sladko smetano.

Torto postavimo v hladilnik za nekaj ur (pustimo čez noč).

Opombe

Torta, pri kateri ni potrebno uporabljati pečice.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Polsladki rosé

Več predlogov

Mnenja o receptu

suziqatro

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2527

To ni navadna maslena čokoladna krema,podobno je bolj peni ,je rahla in zelo dobra .Ker je bila tako dobra je nisem utegnila slikat.Pri naslednjem praznovanju bom imela aparat v roki in žlice.

uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!