Prispevaj
Shrani
Natisni
Biskvit brez glutena
biskvit je narejen iz moke Schar mix c in je predviden za bolnike s celiakijo
45 min
5
Sestavine
6 jajc
6 žlic moke Schar mix c
6 žlic sladkorja
6 žlic vode
3 žlice olja
1 vanilin sladkor
1 pecilni prašek
(za temen biskvit dodamo kakav)
Postopek
Ubijemo jajca in naredimo sneg iz beljakov. Ko postaja kompakten, dodamo 6 žlic sladkorja.
V drugi posodi penasto umešamo rumenjake, vodo, olje, vanilin sladkor, nato dodamo moko, zmešano s pecilnim praškom.
Na koncu z metlico narahlo vmešamo sneg v maso z rumenjaki. Pečemo pri 180 stopinjah 15-30 minut (odvisno od pekača).
Opombe
Biskvit je odličen, sama vedno pečem iz te moke, ker sem sama bolnica in ljudje sploh ne opazijo, da je torta narejena iz druge moke. To je moj 1. recept, ki sem ga oddala :)
Biskvit je kompakten, oblikujemo ga lahko, kot želimo. Dodala sem dve slikici tort, narejeni iz tega biskvita. Tortici sta otroški, zato sta narejeni po željah.
Sama torto rada prelijem s čokoladno glazuro, ki jo naredim iz kupljenih čokoladnih kuvertur (se hitreje sušijo in lažje oblikujejo).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
super, tole bo definitivno prišlo zelo prav.
Naredila danes tale recept.Vzela štiri jajca vse drugo po receptu. En del spodnji dodala kakao in za deset min. v pečico nato premazala z domačo marmelado ter povrhu še ostalo maso, ki je bila seveda rumena še deset petnajst min. pekla.Biskvit je odlično uspel rahel kot puhek. Lepo vizualno izgleda. Pekač manjši kot je v pečici za polovico.Zelo sem zadovoljna. Sploh se nečuti, da ni ""taprava"""moka. Hvala za recept
Koliko pa je premer pekača? In kolikokrat se biskvit prereže?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gnetemo, pečemo in jih že jemo
Široki rezanci la collezione na bolonjski način