Prispevaj
Shrani
Natisni
Bela čokoladna torta
s temnim biskvitom
1 ura 15 min
Sestavine
Testo:
6 jajc
120 g sladkorja
180 g moke
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
5 žlic čokoladnega namaza (Nutella)
malo limonine lupine
Krema:
3 jajca
250 g mascarpone sira
50 g sladkorja
100 g bele čokolade
100 g sladke smetane
Preliv:
mleko
rum
sladkor v prahu
Obliv:
200 g bele čokolade
malo masla
Postopek
Beljake stepemo v trd sneg. Rumenjake zmešamo s sladkorjem in vanilinim sladkorjem. Jajčni masi dodamo moko s pecilnim praškom. Primešamo beljakov sneg ter čokoladni namaz (Nutella) in limonino lupino. Maso vlijemo v pomaščen pekač in pečemo 40 minut na 180 stopinj.
Zmešamo jajca, mascarpone in sladkor. Nad vodno soparo raztopimo čokolado. Mlačno čokolado primešamo v kremo. Dodamo še stepeno sladko smetano.
Prerezano torto navlažimo s prelivom. Oblate namažemo s kremo. Nad vodno soparo raztopimo belo čokolado z malo masla. Z oblivom prekrijemo torto.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jagodni cmoki z makovim sladoledom
Jernejev zelenjavni curry