Prispevaj
Shrani
Natisni
Bananina torta
lahka torta, namenjena ljubiteljem banan
1 ura 30 min
4,8
Sestavine
Za biskvit:
4 jajca
80 g sladkorja
4 žlice mleka
70 g pšenične ostre moke
1 pecilni prašek
Za kremo:
4 zavitki želatine fix
650 ml bananinega jogurta
500 g banan
500 ml smetane za stepanje
Postopek
Jajca in sladkor penasto umešamo. Zatem dodamo mleko, moko, pomešano s pecilnim praškom, rahlo premešamo in damo v pekač za torte (26 cm), ki naj bo obložen s papirjem za peko. Pečemo pri 180 stopinjah 30 minut. Ohlajeno po želji navlažimo.
Banane in jogurt zmešamo v multipraktiku, da dobimo gladko zmes. Temu dodamo želatino in mešamo še približno minuto. Smetano čvrsto stepemo in jo dodamo jogurtovi masi. To zlijemo na pečen biskvit in lepo poravnamo. Postavimo v hladilnik, da se dobro strdi (za približno 3 ure). Okrasimo po svojih željah.
Opombe
Sladkorja v kremi ni, ker je že sama po sebi dovolj sladka, lahko pa ga vseeno dodate in sicer po tem, ko ste primešali želatino. Namesto banan rada uporabim tudi drugo sadje in jogurt, postopek ostane enak.
v času priprave niso vštete ure za strjevanje in hlajenje kreme!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To tudi mene zanima, kaj narediš, da banane ne potemnijo.
Banane "poškropiš" z limoninim sokom in ne potemnijo - je preizkušeno in drži.
Ja, tudi sama sem se spomnila, da bodo banane potemnele, ker sem torto krasila en dan prej. potem pa sem jo pokrila in ostala je takšna kot je bila . Sicer pa limona res pomaga.
Kako naedite zvezdice na obodu torte? A se držijo gor? Nisem še nikoli poskusila, ker se vedno bojim, da bodo tisti okraski, ki jih bom naredila, odlepili in padli dol.
Ne, okraski nikoli ne padejo dol. Le da je torta na hladnem in je vse OK. In smetana naj bo dovolj čvrsta.
Torta je res dobra, v kremo sem še "špricnil" malo limone, mogoče je to pika na i. Biskvit in krema - oboje čista petka.
Me veseli, tale moška pohvala! In obenem hvala za še eno idejo!
Tale torta je izvrstna za vse ljubitelje banan (za vse opice torej - hi, hi... ) Všeč mi je to, da kremo narediš zelo na hitro, brez kakih posebnih sestavin, pa vedno rata. Super. Če zamenjaš sadje, dobiš pač drugačno torto. Tako enostavno. Super.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domača vroča čokolada s smetano
Pad Thai s piščancem