Aleš torta
Sestavine
5 jajc
12,5 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
12,5 dag bele moke
1 žlička pecilnega praška
1 jagodov kompot
1 breskov kompot
1/2 l rastlinske smetane
jagodova marmelada
Postopek
Rumenjake in 100 g sladkorja penasto stepemo, dodamo vanilijev sladkor in moko premešano s pecilnim praškom, nazadnje sneg beljakov, v katerega smo dodali 2,5 dag sladkorja.
Pečemo v modelu za torte na 180 stopinjah cca. 30 minut.
Testo pustimo, da se ohladi, nato ga enkrat prerežemo.
Stepemo smetano!
Spodnji del testa napojimo s sokom iz kompota, ga premažemo z jagodovo marmelado, naložimo na koščke narezane breskve, na breskve namažemo stepeno smetano. Zgornji del testa navlažimo samo s kompotom. Sestavimo torto, celo premažemo s sladko smetano in okrasimo s celimi jagodami iz kompota.
Opombe
Kompote lahko izbirate po okusu.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
super
Galja, si uporabila domač jagodov kompot ali kupljenega? Zanima me zato, ker bi ga kupila pa ne bi rada dobila vseh jagod zmečkanih.
Galja,dober in enostaven recept(preproste stvari so ponavadi najboljše,a ne?)Jaz sicer raje uporabim alpsko smetano,ker se mi zdi rastlinska po nekaj urah v hladilniku nekako plastična in suha-ampak to je že odvisno od okusa vsakega posameznika.Drugač pa, petka!
Mimika, tebi pa hvala za dobro idejo,zelo uporabna!
lp,ela
Uporabila sem kupljen jagodov kompot (v steklenki, kjer se lepo vidi, če so jagode cele in zdrave)! Tudi sama najraje delam iz alpske smetane, tokrat so pa bile izražene želje po rastlinski in je pač nastala takšna, kot je!
Galja
Sicer sem imela kompot iz konzerve ampak so bile jagode kot narisane. Torta je pa enkratna, sočna, biskvit pa kot se šika.
Ena prvih domačih tort, vedno pa jagodna. Za še boljši okus poskusite čez jagodno marmelado namazati kislo smetano in nato še sladko alpsko smetano. Čudovit okus!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pirin kruh s semeni
Goveja juha z valjanimi rezanci