Vinske paličice

ogledov: 6 463

Sestavine

Testo:

25 dag sira (Edamec ali dimljeni)

25 dag pol ostre moke - Farina

25 dag margarine

1-2 jajci (2 rumenjaka in 1 beljak)

malo soli

Nadev in premaz:

1 jajce za premaz

5 dag sira za na vrh

kumina ali sezam, sol

Način za kuhanje

Postopek:

Najprej s prsti razdrobimo margarino med moko.

Dodamo jajca in nariban sir (zelo hitro, da se ne raztopi).

Razvaljamo, namažemo z jajcem, posujemo s sirom, posolimo, potresemo s kumino, razrežemo na trakove in položimo na pekač.

Pečemo pri 150 do 200 stopinjah cca. 5 do 10 minut (pazimo, ker se sir zelo hitro preveč zapeče).

milenav

kuha že od: 6.3.2003

Št. objav: 14

Zakaj vinske? V receptu ne vidim, da se doda vino.

iri

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 247

Verjetno zato, ker zraven paše dobro vino.

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Ja res je tako. Namenjen so kot prigrizek k dobremu vinu.

LP/

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Biskvit s slivami

Peresniki z omako puttanesca