

200 g moke
3 žličke pecilnega praška
malo soli
1 jajce
100 g masla
100 g nastrganega sira
mleko za premaz
30 g nastrganega sira za posip
Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom. Dodamo jajce in sol. Iz dela moke napravimo testo, dodamo koščke hladnega masla in nastrgan sir. Premešamo in dodamo še ostali del moke. Če se testo lepi, ga damo malo na hladno.
Testo razvaljamo na debelino 3 mm, ga razrežemo na 1 cm široke trakce, dolgi pa naj bodo 7 cm. S čopičem jih premažemo z mlekom in potresemo s sirom. Pečemo na 180 stopinj 12 minut.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Azijska solata s kozicami
Pečeni svaljki s pomako iz feta sira