

polnozrnat prigrizek s sezamom
300 g polnozrnate pirine moke
1 čajna žlička soli
2,5 dl vode
50 g masla
100 g sezama
Maslo raztopimo. Iz moke, vode, soli in masla zamešamo testo. Dodamo polovico sezama in pustmo počivati 15 minut.
Razvaljamo na namaščenem pekaču, obloženem s peki papirjem. Potresemo z drugo polovico sezama in ga vtisnemo v testo. S koleščkom razrežemo na poljubne oblike in pečemo pri 220°C 20 minut, dokler rahlo ne porjavi.
Boljše je, če uporabimo neoluščen sezam.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pečeni Azijski Riževi Rezanci s Piščancem
Slana pita (Salty pie)