Multizrnati rogljički z drobnjakom

Name: Multizrnati rogljički z drobnjakom
Yield: 56 kosov
Ingredients: 300 g polnozrnate pirine (ali pšenične moke); 200 g krušne moke; 100 g mešanice mok (ajdova, prosena, ječmenova, čičerikina...kar imate doma); 20 g svežega kvasa; 10 g soli (1 čajna žlička); 180 g jogurta; 20 g olivnega olja; 200 g vode +/-; 1 čebula; 1 šopek drobnjaka; 2 jušni žlici olivnega olja

aki

ogledov: 25 977

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 56 kosov

300 g polnozrnate pirine (ali pšenične moke)

200 g krušne moke

100 g mešanice mok (ajdova, prosena, ječmenova, čičerikina...kar imate doma)

20 g svežega kvasa

10 g soli (1 čajna žlička)

180 g jogurta

20 g olivnega olja

200 g vode +/-

Nadev:

1 čebula

1 šopek drobnjaka

2 jušni žlici olivnega olja

Način za kuhanje

Postopek

1. Zamesimo testo in ga razdelimo na 7 enakih hlebčkov, katere pokrite pustimo vzhajati. Medtem na olivnem olju prepražimo na drobno narezano čebulo, jo malo posolimo in proti koncu dodamo narezan drobnjak.

2. Hlebčke razvaljamo v obliki kroga, nanj potresemo pripravljeno čebulo z drobnjakom in jih razrežemo na 8 enakih delov

3. Vsako osminko kroga zvijemo in položimo na s peki papirjem obložen pekač.

4. Pečemo pri 220 stopinjah 10 - 15 minut.

Opombe

Odlični so tudi z ocvirki, skuto s česnom, s kečapom in origanom in......množica variant.

Zelo primerna popotnica za izlet, namesto nezdravih sendvičev.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

linolina

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 531

Dolgo sem si ogledovala tale recept, včeraj pa sem se odločila, da jih naredim ,da jih vzamemo s seboj v hribe. Naredila osnovno varianto s čebulo in drobnjakom in pica varianto- paradižnikova omaka in origano. Res dobri, mehki. Me pa zanima na kako velik krog razvaljaš?

uporabno

lucif3rka

kuha že od: 1.11.2007

Št. objav: 12

Naredila sem varianto s kečapom in origanom, pa se mi je malo preveč razlivalo, ampak so bili vseeno zelooo dobri. Sem pa poskusila še malo drugačne nadeve - pršut + olive (zelooo njami) in pa tuna + koruza + bazilika (se še pečejo :) ).

uporabno

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 11 do 12

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!