Moji pereci

Name: Moji pereci
Yield: 6 komadov
Ingredients: 150 g mehkega sira iz slanice; 1 žlica mleka; 2 žlici olja; 1 žlička soli; 100 g moke; 1/2 žličke pecilnega praška; 1 žlička morske ali grobe soli

Kyara

ogledov: 7 002

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6 komadov

150 g mehkega sira iz slanice

1 žlica mleka

2 žlici olja

1 žlička soli

100 g moke

1/2 žličke pecilnega praška

1 žlička morske ali grobe soli

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo sir, mleko in olje. Dodamo sol in moko s pecilnim praškom in zamesimo rahlo testo.

Na z moko posuti deski naredimo zvitek testa in ga zrežemo na 6 delov. Iz vsakega kosa razvaljamo tanek svaljek, sredina naj bo debelejša. Izoblikujemo pereco oz. prestico, namažemo jo z jajcem in potresemo z grobo soljo. Damo v pekač in pečemo na 200 stopinjah okoli 15 minut.

Opombe

Za večjo količino mase povečamo količine materiala.

To so preste, ki so kot na oktoberfestu.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO