Kvašeni slani rogljički

hitri in enostavni kvašeni rogljički

val

ogledov: 112 355

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg moke

2,5 dl olja

2,5 dl mleka

1 kocka kvasa

sol

Način za kuhanje

Postopek

Iz naštetih sestavin zamesimo testo, ga razdelimo na 15 hlebčkov in jih pustimo vzhajati.

Ko se njihova masa poveča za polovico, enega po enega razvaljamo v kroge, ki jih razrežemo na 8 trikotnikov in vsakega posebej zvijemo (od zunanjega roba proti sredini) ter položimo v pekač. Pustimo še malo vzhajati, pomažemo z jajcem, lahko potresemo še s sezamom ali pa makom ter damo peči.

Predlogi za vino

Ventus Barbera

Več predlogov

Mnenja o receptu

ledenka_

kuha že od: 27.12.2009

Št. objav: 581

božanski...oblikovala sem rogljičke in pa blazinice, posula s sezamom. ocena 5. pošljem še slikice

uporabno

darvet

kuha že od: 7.12.2011

Št. objav: 27

zelo dobri, iz tega testa včasih spečem tudi slasten hlebec kruha... ni dijetno, je pa dobro

uporabno

Pojoča

kuha že od: 15.1.2016

Št. objav: 2

Koliko casa pustite vzhajati testo? In koliko casa priblizno pecete?

uporabno

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 13164

Pojoča, kakšne pol ure bi vzhajala testo in pekla kakšnih 35 minut na 180 st. , sicer je pa vse odvisno od toplote v stanovanju, kar se tiče vzhajanja in tvoje pečice, kako peče.