Prispevaj
Shrani
Natisni
Tortelini z bučkami in slanino
Čebulna potica (slana potica)
Sestavine
1 kg moke
voda po potrebi
sol
kvas
3 večje čebule
15 - 20 dag orehov
olje
Postopek
Iz moke, soli, kvasa in vode zamesimo testo kot za kruh. Pustimo ga vzhajati. Med tem časom narežemo čebulo na kolobarje in jo popražimo na žlici olja do zlato - rumene barve. Ko je testo vzhajalo, ga razvaljamo, potresemo z orehi in prepraženo čebulo. Če želimo bolj slano, jo še malo posolimo. Nato jo zvijemo, damo v pekač in jo še enkrat vzhajamo. Lahko pa jo narežemo na dva centimetra dolge kolobarčke, ki jih z nadevom obrnemo na podlago in jih z roko malo pritisnemo, da nastanejo majhne potičke. Zlagamo jih na pladenj.
Če naredimo potico v pekaču, jo pečemo 45 minut na 180 stopinjah, če pa naredimo potičke, jih pečemo le 15 - 20 minut.
Opombe
Lahko jih jemo za zajtrk zraven mleka ali čaja, lahko pa za kosilo, zraven mineštre ali pa kar tako...
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Orehi so najboljši grobo sesekljani, na multipraktik, da še malo pohrusta.
Potica tudi mene zanima, vendar ne razumem dobro: ...z nadevom obrnemo na podlago...ali lahko bolj podrobno poveste kako to izvesti, ker si ne znam predstavljati.Slikica morda?
Hvala vnaprej.
Kozamurnik, jaz si to predstavljam tako, da zvito potico narežeš na cca dva centimetra debele rezine, ki jih potem polagaš na pekač leže, tako da pridejo takšni zviti polžki iz tega.
Tako kot je napisala Blanchy. Ni pa obvezno naredit potičk, lahko jo naredite ksr v kosu, kot kaka druga potica
Jaz sem cebulo lepo preprazila in zmesala skupaj z drobno mletimi orehi. Meni je tako boljse in bolj me spominja na potico. Razvaljala sem testo in premazala z nadevom in pac zvila kot vsako drugo potico. Premazala z malo jajcka in pustila da se enkrat vzhaja, pa spekla. Res je bilo hitro pripravljeno pa prav zelo okusno! Gringa
Odlična, smo mlačno vso pospravili! Mama pravi, da to bom pa lahko večkrat naredila :)
Naredila sem jo danes za trgatev poleg gobove juhe. Testo mi je naredil kruhomat do zjutraj, jaz pa sem samo zarolala v dolge tanke zvitke. Sedaj za večerjo pa jem tole potičko s sirnim namazom.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pohorska gibanica