Vanilijevo - kokosov puding ali čokoladni puding brez kuhanja
puding je brez laktoze, brez glutena in brez dodanega sladkorja!
Sestavine
Za vanilijevo – kokosov puding:
300 ml hladnega kokosovega ali mandljevega mleka in 200 ml vode
20 do 25 g eritritola – po okusu
ščep soli in
burbonska vanilija v prahu
3 g konjak moke
Za čokoladni puding:
enake sestavine kot za vanilijevega, le da po 5 minutah mešanja v blenderju dodamo 20 g 100% kakava brez sladkorja in vse še enkrat dobro premešamo v blenderju.
Ker bo kakav naredil malo grenak priokus, lahko dodamo za boljši čoko okus 1 čajno žličko kave s kofeinom ali brez – najbolje instant kavo in po okusu dodamo eritritol – po želji.
Postopek
Vse sestavine damo v blender in mešamo približno 3-5 minut, že po minuti in pol do 2 minut
bomo opazili gostejšo konsistenco. Prelijemo v kozarčke in okrasimo s sadjem, riževim sirupom ali oreščki, možnosti je veliko.
Opombe
Hranilna vrednost za celotni recept vanili-kokos pudinga:
77,6kcal 3,9g M / 7,6g OH / 7,5g S / 0,9g B / 2,5g V
Hranilna vrednost za celotni recept čoko pudinga:
128,6kcal 6,1g M / 18,2g OH / 7,6g S / 5,1g B / 9,1g V
LCHF / KETO / PALEO puding iz konjak moke, katera je brez kalorij, odlična za izdelavo pudingov in polna vlaknin!
Predlogi za vino
-
#valentinovo#pomlad#poletje#jesen#zima#vegetarijanstvo#veganstvo#brez glutena#diabetes / nizek GI#ločevalna dieta#presna prehrana#brez laktoze#sladice
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
French toast s sadjem
Ocvrte brizgane palčke (churros)