Rožičev puding, ki pogreje
čeprav se zdi kombinacija nenavadna, je okus božanski - če cenimo okus rožičev s pridihom cimeta in čilija, seveda!
- 5 min
- 5
Sestavine
2 dl mleka
60 g rožičeve moke
nekaj zrnc soli
noževa konica (ali po okusu) mletega feferona oz. čilija
noževa konica (ali po okusu) cimeta
1 čajna žlička kakava
Postopek
Rožičevo moko zmešamo s cimetom, feferonom in kakavom, dodamo nekaj zrnc (ne preveč, da jed ne bo slana!) soli in po potrebi presejemo, da ni grudic.
V manjši kozici zavremo mleko. Zmanjšamo plamen in ob stalnem mešanju vsujemo suhe sestavine. Mešamo, dokler se ne zgosti, nato odstavimo.
Pustimo "počivati" kako minuto, nato predenemo v servirno skledico. Rožičev puding lahko jemo topel ali ohlajen, po želji s stepeno sladko smetano.
Opombe
Recept je nastal s poskušanjem in eno je vodilo do drugega - našla sem po mojem mnenju zelo zanimivo kombinacijo, ki me je popolnoma zasvojila, zato sem ga sklenila objaviti. Če vas pritegne in se ga odločite preizkusiti, ga brez skrbi pokomentirajte :)
Drugače pa gre za zelo zdravo sladico, sama si jo privoščim za zajtrk, saj imajo rožiči nizek glikemični indeks in veliko vlaknin, da ne postanem lačna med poukom ;D
Po želji lahko variiramo količine začimb, dodamo med, gostoto prilagajamo s spreminjanjem količine rožičev, eksperimentiranje se splača!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odlično!!! Že od malega imam zelo rada rožiče, tako da sem zelo vesela, da sem našla ta recept, njami puding, pa še hitro je skuhan. Sicer pa nisem dodala čilija, uporabila sem 1 naribano jabolko in rozine za eno osebo, Je pa res, da če nisi navajen na okus rožičev...se zna zgoditi, da ti ni všeč. Mami je bil odličen, očimu nekoliko manj, ker rožičev še do pred kratkim ni poznal. Drugače 5ka!
Povejte prosim, ko najdete kaksne dobre rozice. Tole kar se zadnje leto pri nas prodaja je samo odsev tistih franckovih od prej. Zdaj dobim le Modre od safram in se ene firme v prozorni vrecki. Oboji so zelo slabe kvalitete in tudi pregrobo mleti
Bannanna, povprašaj v trgovinah z zdravo prehrano, imajo različne vrste teh rožičevih mok. Meni je to nepogrešljiva sestavina smutijev. Ravno včeraj sem kupila nov zavitek, tako da imam v planu pripravit tudi tale puding.
Ja, mleti rožiči so zadnje čase bolj 'ruska ruleta' - od iste firme so enkrat OK, naslednja vrečka pa je pregroba in se vse skupaj sesiri :(
Sem poskusila tudi neke presne rožiče, ker so bili v prahu, pa se ni izšlo - okus mi ni bil nič všeč ...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušene školjke s pivom na sredozemski način
Mandljeva juha ajoblanco