Chia puding čez noč, za zajtrk

Name: Chia puding čez noč, za zajtrk
Total time: 5 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 2 žlici chia semen; 40 ml ovsenih kosmičev; žlica lanu; 200 ml mleka; med; cimet; zmečkana banana; borovnice

kakovosten energijski zajtrk

bannanna

ogledov: 17 519

5 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

Osnova:

2 žlici chia semen

40 ml ovsenih kosmičev

žlica lanu

200 ml mleka

med

cimet

Dodatki:

zmečkana banana

borovnice

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine dobro premešamo ter čez noč postavimo v hladilnik, da chia semena nabreknejo.

Če vam je premalo sladko, dodajte za noževo konico stevije v prahu.

Opombe

Uporabila sem proseno mleko, ki je že malo sladkasto.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

666

kuha že od: 14.7.2005

Št. objav: 686

Rusko46, tudi, če bi bilo res, kar pišeš, še nisi odgovoril, kaj je ta "fermentacija", pač pa samo, "kako do nje pride". Je pa v tvojem pisanju toliko zablod, da si najpre vzemi kak gimnazijski učbenik biologije in pozorno preštudiraj.

"Škrob, preoblečen v sladkor", je kot bi rekel "rdeča, preoblečena v zeleno".

Ptialin cepi škrob (polimer glukoze) na dekstrin in maltozo (oligomere glukoze), seveda pa ne more cepiti sladkorja - saharoze (disharid glukoze in fruktoze) ali medu (zmes glukoze, fruktoze, saharoze ipd.)...

Prebava se ne dogaja v ustih...

In tako dalje.

uporabno

Rusko46

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 4

666, fermentacija je tujka za vretje.

Priznam, nutricionizma nisem študiral in se z njim ukvarjam le za hobij. Lahko pa rečem, da se pri vsakem prebiranju knjig o zdravi prebavi, lahko spotaknemo ob dejstvo, da se sadje vedno je kot posamezni obrok, na prazen želodec, vsaj 15-30min pred glavnim obrokom in ga preprosto ne kombiniramo z ostalimi živili.

Upam, da je iz mojega besedila bilo razvidno, da je bila beseda - preoblečen - v navednicah in ne mišljena dobesedno...

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Fermentacija je izraz, ki ga običajno v novejšem času zamenjujemo z izrazom vrenje (ne vretje) in dodamo pridevnik: alkoholno, mlečnokislinsko,... Ferment je zastarel izraz, ki ga danes zamenjuje izraz encim.

Med, melasa, sladko sadje so hrana, škrob je molekula, sladkor pa izraz za marsikatero molekulo iz skupine ogljikovih hidratov, torej preoblačenje v navednice ne prispeva k razumevanju napisanega, ampak obratno.

uporabno

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!