

1. Iz masla, moke in mleka pripravimo bešamel. Ko se nekoliko ohladi, mu dodamo vse ostale
sestavine ter sneg iz beljakov in narahlo premešamo.
2. Modelčke za puding namažemo z margarino in potresemo z drobtinami. Napolnimo
jih do 3/4, pokrijemo z alu - folijo in v vodni kopeli kuhamo 15 - 20 minut.
3. Kuhan puding stresemo na krožnik in prelijemo z vinskim šodojem.
4. Za vinski šodo damo vse sestavine v kotliček nad soparo in močno mešamo, dokler se zmes ne zgosti.
To mora biti dobro, pa še pravi čas je za to! Ali se to lahko kuha v vodni kopeli v pečici? V pečici je več prostora. Je kdo že to poizkusil?
Migla
dobro bi bilo, da ločiš sestavine za puding in za vinski šodo. pa verjetno si mislila 2 beljaka, ne rumenjaka, ne? mogoče bi bilo dobro popraviti recept.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Bruschette s paradižnikom in kumarami
Lazanja v slow cookerju