Biskvit z jogurtom
Sestavine
25 dag moke
17 dag margarine
10 dag sladkorja
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
4 rumenjaki
Nadev:
3 navadni jogurti
2 kisli smetani
15 dag sladkorja
5 velikih žlic ostre moke
4 beljaki
2 vanilijeva sladkorja
Postopek
Iz navedenih sestavin vgnetemo testo. Vzamemo 1/3 testa ter ga damo v skrinjo za pol ure, ostale 2/3 testa damo za 15 minut v hladilnik. Nato ga z roko pogladimo v namaščen pekač.
Nadev:
Sestavine zmešamo z mešalnikom in jih polijemo po testu. Iz skrinje vzamemo testo in ga naribamo po nadevu. Pečemo na 180 stopinj cca. 1 uro.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Skoraj identičen recept je bil pred kratkim objavljen v reviji Ideja s to razliko, da je v kremi samo 1 kisla smetana in 1 vanilij sladkor - pod imenom Jogurtova pita. Moram pa reči, da je res zeloooo dobro in dajem odlično oceno.
Ja Sabrina, jaz sem stepla trd sneg iz beljakov in jih na koncu vmešala v nadev. LP
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čokoladni eklerji
Domači sladoled za vroče poletje