Potička polovička iz kruhomata

Na žalost je malo odstopila skorja, ker je potica preveč vzhajala v modelu (pozabljiva sem že...), zato slika ni ravno ena a s črtico. Je bila pa vseeno okusna.

Odlično testo za potico. Sladka, mehka kot puh, v ustih se kar stopi.

Ker sem jo zvaljala bolj na tanko je bila prevelika za v model, pa sem iz krajčkov

naredila še nekaj podobnega kot so osja gnezda. Ocenjujem z odlično. Pa še to,

sem začetnica v peki potic, pa mi je kar lepo ratala.

A daste cel suh kvas?

Menci, me veseli, da je uspela. Gajka, dam cel kvas, ja.

A je katera dala svež kvas? Koliko se ga da v tem primeru?

Gajuska, polovico kocke, nadrobiš isto na vrh, kar direktno na moko, kot suhega (jaz imam to še rajši).

Hvala!

Zdaj me pa zanima se polovička od katerega kvaseka.. tistega, kjer sta dva pakirana in dam polovičko enega ALI tistega večjega, ki se dobi v enem kosu na pol? Imam ponavadi težave s kvasom v kruhomatu, zato sprašujem.

Tistega večjega v enem kosu na pol. Dva pakirana sploh še nisem videla...Ampak to je moja mera, ker mi nikoli nič ne vzhaja, zato ne dam roke v ogenj, da bo pri tebi v redu.

Mislim,da Žito pakira dva kvasa skupaj.

Ja kvas zna ponagajat. Ko v kruhomatu pečem kruh ga dam ali preveč, ali premalo. Bom probala pa bomo videli, kaj bo nastalo.