Potica zaspanka

Danes zjutraj sem spekla takozvano "nočno potico" po skoraj skoraj enakem receptu Irene Brezavšek.

Je to mogoče drugačen recept, če le nekoliko spremeniš količine sestavin ali pa je pomota? Pa brez zamere, me pač zanima.

Tudi jaz imam podoben recept, pa ga imenujem "Potica ome Vide", ker sem recept dobila od moje stare mame-ona ga je imenovala Potica po Angleško.

LP

Vesna.p

Tudi pri nas imenujemo to Nočna potica , recept je isti .... pač vsak jo lahko poimene po svoje :) je pa ime izvirno Tanči že to je pohvalno

Se opravičujem, če je ta recept podoben omenjenemu iz baze, res nisem šla gledat če je kakšen recept podoben mojemu. Je bil pa ravno pravi čas in ker sem pekla potico, sem se spomnila, da bi recept posredovala.

Recept je od moje pokojne none.

Moram pa za naprej prej pregledat bazo, kot vidim, ker je drugače recept res podoben temu v bazi.

Lep pozdrav pa ni nič zamere.

Tanči

Jaz mislim, da je skoraj nemogoče, da bi najprej pregledali vse recepte v bazi, potem pa poslali svojega. Jedi je pač toliko, kolikor jih je, nemogoče, da bi vsak povedal kak popolnoma nov recept. Mislim, da se ne splača razburjati, če se kak recept v bazi podvoji ali potroji, saj se zagotovo ne nalašč. To so pač variacije na temo.

LP

Cervus

Prav nič hudega ni, če so si recepti podobni. Tudi naše stare mame in pra stare mame so pekle podobne reči ... in to zelo dobre reči :-)).

Tisti moji nočni potici pa malo "šnopca" ne bo škodovalo ... Kar veselo naprej, ker več glav več ve. Sem pa jedla v soboto eno imenitno biskvitno potico. Ko mi bo sestra zaupala recept, ga dobite!

Lepe predprvomajske pozdrave vsem "kuhačem in pekačem",

Irena

Koliko stepenih beljakov dam v nadev?

Ja 2, a ne. Rumenjake vmešaš posebej (ti so v receptu napisani), beljake pa posebej (te je pozabila napisat).

Jaz dam v nadev kar vse beljake, ki mi ostanejo od potice, da ne mečem stran.

Danes zvečer bom delala "ta mrzlo potico", se že veselim.

Lp,

Klavdija

Kakšna pa je razlika med to potico in "navadno"? Je fora morda v tem, da se jo pusti čez noč na hladnem (mimogrede: jo je potrebno dati v hladilnik?)? Je zaradi tega okus ali izgled drugačen?