Nevzhajana orehova potica
zelo enostavna potica, ki gotovo uspe in pri kateri si ni treba beliti glave z vzhajanjem
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 2 uri
- 5
Sestavine
Testo:
35 dag moke
1 kocka kvasa (ali ena vrečka suhega)
1 zvrhana žlica sladkorja
15 dag margarine (stopljene)
4 rumenjaki
175 ml mleka
limonina lupina
Nadev:
30 dag orehov
4 beljaki (sneg)
15 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
malo ruma
limonina lupina
pomarančna lupina (ali aroma)
rozine
Postopek
Najprej pripravimo nadev tako, da vse sestavine zmešamo.
Testo zamesimo (ne pustimo počivati) in ga na tanko razvaljamo.
Namažemo ga z nadevom in trdno zvijemo.
Položimo v pomaščen pekač in pečemo 60 minut pri 170 stopinjah.
Opombe
Uporabimo kvadraten podolgovat pekač 35 X 11 cm. Če tega pekača nimate, pač prilagodite količine na 1/2 kg moke.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odlično testo.....spekla sem dve potički z trojnim nadevom:mak,skuta in orehi.
Zmanjkala v trenutku. Naslednjič bom v testo dodala le ščepec soli. Odlična!
Dala si mi idejo, Gabriela, tudi sama imam zelo rada pehtranko- Mislim, da bi prav tako dobro izpadla kot orehova, ki jo vedno pečem samo po tem receptu.
Ali jo daste v mrzlo pečico, ali v delno ogreto cca 50°C, ali ogreto na 160°C. hvala za odgovor.
danes smo spekli tole potičko in je res zelo lepo uspela, čudovito izgleda in je zelo, zelo dobra. priporočam, da jo poskusite :). testo je prišlo zelo mokro, tako, da je bilo treba dodati nekaj moke, drugače pa vse po receptu. naslednjič bom delala kar s pol kile moke ostalo pa kot je v receptu :).
malenskova, potička je šla pri nas v razgreto pečico in je počasi rasla dokler ni bila res do konca pečena. sploh se ne opazi, da ni bila prej vzhajana, tako naraste, ko se peče. sem poslala tudi sliko, verjetno bo čez nekaj dni na ogled :).
suziquatro, a mi alhko poveš kako narediš skutin nadev?
Mangobannana........idejo za nadev sem kopirala iz recepta Praznična potica (DANY8O)-potica z tremi nadevi.
Hvala za odgovor, suzyquatro :)
@suziqatro in mangobanana: tudi jaz bi delala s skutnim nadevom, sem si že pogledala recept za Praznično potico, zanima pa me, če je iz količin, ki so tam navedene dovolj nadeva za tole potičko, ali ste povečale količine?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pijana Kokoš
Jaffa torta