Prispevaj
Shrani
Natisni
Žepki iz skutinega testa
Sestavine
25 dag moke
1/2 pecilnega praška
20 dag masla
ščepec soli
25 dag skute
1 jajce
marmelada
Postopek
V moko, pomešano s pecilnim praškom, zdrobimo maslo. Solimo, dodamo pretlačeno skuto in vse hitro zgnetemo v krhko testo. Razvaljamo ga za nožev rob debelo. S petelinčkom zrežemo testo na kvadrate. Namažemo jih z marmelado in prepognemo v pravokotnike ali trikotnike. Stisnemo z vilicami. Pomažemo z jajcem in spečemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
zelo dobri žepki, ki so nam šli v slast tudi hladni! prav nič niso bili suhi. malo marmelade pa je žal tudi meni steklo.
Tudi meni vsakič steče precej marmelade ven in potem še splahnijo in so na koncu kot povoženi in izcejeni. No, vseeno so okusni, le izgled je bolj klavern.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom
Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko