Zdravi božični piškoti

Name: Zdravi božični piškoti
Total time: 90 min
Yield: do 25 piškotov
Ingredients: 250 g pirine moke; 1 jajce; 1 vanilin sladkor; 150 g masla (lahko tudi margarine); marmelada po izbiri

piškoti iz pirine moke z domačo marmelado

misa87

ogledov: 42 907

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: do 25 piškotov

250 g pirine moke

1 jajce

1 vanilin sladkor

150 g masla (lahko tudi margarine)

marmelada po izbiri

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine damo na kuhinjsko desko ter z rokami hitro premesimo, da dobimo krhko testo (ne mesimo predolgo, da ne začne razpadati).

Testo naj počiva v hladilniku vsaj pol ure, da se sestavine prepojijo.

Iz testa nato oblikujemo piškote poljubnih oblik. Polovico teh oblik na sredini preluknjamo. Pečemo jih pri 160 stopinjah približno 12 minut.

Nepreluknjane polovičke namažemo z marmelado, preluknjane polovičke z njimi pokrijemo.

Opombe

Pri razvaljanju testa si pomagam s peki papirjem, testo valjam med dvema peki papirjema, katera le malo pomokam, da ne porabim toliko moke.

Piškote pečemo le toliko časa, da malo zlato porumenijo.

Jaz sem uporabila domačo grozdno marmelado, ki še posebej paše k okusu pire.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO