Veliki čokoladni piškoti - brez jajc
slastni piškoti, kratka priprava
Sestavine
1 kisla smetana (2 dl)
pol kozarčka sladkorja
2 čokoladi 100 g s celimi lešniki
1 jedilna čokolada (100 g)
malo masla
kozarček moke
ščepec soli
vanilijev sladkor
1/2 pecilnega praška
pol kozarčka kakava
Postopek
Na sopari stopimo eno čokolado z lešniki ter jedilno čokolado, kateri smo dodali malo masla. Drugo čokolado zdrobimo na majhne koščke.
V skledo stresemo kislo smetano, ki ji dodamo sladkor. Z metlico dobro zmešamo, dolijemo stopljeno čokolado, dodamo moko, sol, vanilijev sladkor ter pecilni prašek ter vse skupaj dobro zmešamo, da dobimo "pocasto zmes." Na koncu primešamo še zdrobljeno čokolado ter kakav.
Na velik pekač položimo peki papir. Z žlico zajamemo zmes ter jo položimo na papir. Take "kupčke" delamo, dokler nam ne zmanjka mase. Med kupčki delamo dovolj prostora cca. 10 cm, saj se kupčki med peko stopijo ter se oblikujejo v kroge.
Pečemo v predhodno segreti pečici 10 minut na 160 stopinjah.
Ko so pečeni, počakamo, da se ohladijo ter jih potem vzamemo s peki papirja, saj se vroči radi zlomijo.
Opombe
V piškote lahko dodamo tudi na koščke narezano belo čokolado ter dodajamo oreščke po želji. Kozarček za merico uporabim kar od kisle smetane! Tako je zelo malo umazane posode.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Carbonara s krompirjevimi tortelini
Ajdove palačinke s slivami in sladoledom