Veganski kukiji

Name: Veganski kukiji
Total time: 45 min
Yield: za slaba dva pladnja piškotov
Ingredients: 140 g ajdove moke; 1 žlička pecilnega praška; vinski kamen; ščep soli; 100 g kokosovega masla; 100 g trsnega sladkorja; aroma vanilije; 60 g primerne temne čokolade; 1 žlička mletih chia semen; 1 žlička mletih lanenih semen; 4 žlice riževega/ovsenega mleka; 1 zrela banana

piškoti za vegane, kot za celiakaše (brez glutena) in tudi tiste, ki se radi malo bolj zdravo sladkajo....

vn1983

ogledov: 15 114

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za slaba dva pladnja piškotov

140 g ajdove moke

1 žlička pecilnega praška

vinski kamen

ščep soli

100 g kokosovega masla

100 g trsnega sladkorja

aroma vanilije

60 g primerne temne čokolade

1 žlička mletih chia semen

1 žlička mletih lanenih semen

4 žlice riževega/ovsenega mleka

1 zrela banana

Način za kuhanje

Postopek

Zmleta lanena in chia semena namočimo v mleku in pretlačeni banani in pustimo 10 minut.

Suhe sestavine premešamo, dodamo kokosovo maslo, bananino zmes in na manjše koščke narezano banano.

Z maso napolnimo vrečko za brizganje in nabrizgamo piškote v velikosti večjega oreha in jih malo sploščimo. Med pišoti naj bo še malo prostora, da se ne sprimejo.

Pečemo na 180 stopinjah 10-12 minut, odvisno od pečice.

Opombe

Takoj ko so pečeni, so dokaj krhki, zato jih ohladimo kar na pekaču.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO