Vanilijevo orehovi rogljički
krhki piškoti
- 2 uri
- 4,9
Sestavine
60 dag moke
20 dag sladkorja v prahu
36 dag margarine
4 zavitki vanilijevega sladkorja
2 zavitka pecilnega praška
2 rumenjaka
16 dag mletih orehov
kristalni sladkor
Postopek
Iz vseh sestavin zamesimo krhko testo. Oblikujemo rogljičke, damo jih na namaščen pekač ali peki papir. Pečemo pri 180 stopinjah do zlato rumene barve. Še vroče povaljamo v kristalnem sladkorju.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tile piškotki so del mojega prazničnega železnega repertoarja že nekaj let. Odkar sem jih odkrila. Mož pravi, da se brez njih ne gre, in pridno pomaga pri oblikovanju, čeprav so vedno namesto rogljičkov - podkvice. Ampak okus...joj, neprecenljiv.
Da se pohvalim - letos pa niso podkvice :D So rogljički. Kar ne morem verjet.
Letos sem se lotila teh piškotkov in, ker obožujemo orehe sem v ta recept namesto 16dag dala kar 25dag orehov. Kako bi jih komentirala...ČISTA DESETKA! Dobri, topijo se v ustih! Prvič, ko sem jih pekla so na hitro zmanjkali, čez par dni sem jih ponovno pekla, potem pa še 3x. Še zmeraj mislim, da jih ne bo dovolj do Novega leta.....Super darilce za prijatelje!!!!
A, ja, pekla sem jih z modelčki tako, da sta se otroka zabavala.
O punce lepo je to prebrat... Riddle evo ti si dokaz da vaja dela mojstra, če mojster ponavlja vajo ;) Lepo da so ti uspeli in da so ti všeč. Niagara in Mopsika hvala... Pri nas se pečejo jutri.
Se mi zdi, da bom morala še eno rundo naredit. Imamo miši v hiši...
Haha Riddle poznano to z miškami... In ti nisi maček, da bi lovila miši ane ;)
Se mi ne da...naj banda uživa, če so pa res dobri piškotki. :D
Sem mislila, da bom zaključila s peko piškotov, pa dobim jutri obisk, doma pa piškotov le še za vzorec. Dobri, edino nekaj se mi jih je po peki zlomilo, ampak nič hudega, sem takoj imela dva odjemalca. Ne vem, ali sta mogoče dva pecilna praška preveč? Sem jih pa tudi jaz povaljala v mletem sladkorju.
Evo, sem spekla te rogljičke in so res dobri. Sicer z nekaj spremembami: namesto margarine sem uporabila maslo, pecilnega nisem dala in se mi sploh ne zdi potreben, dala sem ščepec soli, kar manjka v receptu, pa ne vem, ali se smatra to že kot samo po sebi umevno? Meni je namreč pecivo brez soli neokusno. Zelo mi je koristila omemba od Noe glede količine in se zahvaljujem. Prav tako od tiste, ki je omenila, da je dala več orehov. Sem dala tudi jaz, ker pa je bilo potem testo zelo suho, sem dala malo vode. Naslednjič bom dala v testo manj sladkorja (pa že itak sem ga dala manj, kot piše), ker potem, ko povaljam v mletem sladkorju, je že kar preveč sladko.
Pa še to: nisem se trudila, da bi bili vsi enaki, meni so še boljši, če niso tako industrijski. So bolj domači
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mini čokoladni hlebčki
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato