Prispevaj
Shrani
Natisni
Švicarski piškoti
Sestavine
350 g moke
175 g margarine
100 g sladkorja
1 vanilin sladkor
ščepec pecilnega praška
2 jajci
ščepec soli
125 g lešnikov
100 g rozin
lahko dodamo tudi korinte
Postopek
Rozine prej namočimo v rumu za nekaj ur. Vgnetemo testo iz navedenih sestavin in oblikujemo štiri salame(mislim debelino salame). Zavijemo jih v folijo in damo za 2-3 ure v zmrzovalnik. Nato jih narežemo na kolobarje debeline 3-4 mm in jih polagamo na pekač, obložen s peki papirjem. Salame morajo biti tako trde(zmrznjene), da se lepo prereže lešnike in rozine, vedar ne preveč, sicer se testo lomi. Tudi nož mora biti precej oster.
Opombe
Piškoti so zelo dobri, če prvič ne uspejo, ne obupajte!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Lešniki morajo biti celi, ko se vmesijo v testo, preden jih daš pečt, pa jih prerežeš hkrati z testom, kot pač pride.
Mojca
Piškoti so zares zelo dobri. Sama sem malo spremenila recept in sem dodala le 100g lešnikov in zato še 50g jedilne čololade, prav tako zelo grobo narezane.
Lp Karin
Korinte so drobne, na zraku sušene, rdečkasto modre do vijloličasto črne jagode temnega grozdja brez pečk. Doma so predvsem v Grčiji. Uporabljamo jih podobno kot rozine.
Aha, torej bi morala vprašati "kaj pa so to, korintE?" in ne korinti :) Hvala za odgovor.
LP, Staša
Ali se potem to še peče? Če se, koliko časa in na koliko °C?
Bom sklicala družinske člane in jih bomo skupaj naredili.Pa ne da jih ne bi mogla sama,ampak več naj je,bolje nam gre.
Napisana je napačna rubrika (sladoledi).
Mene tudi zanima, ali se to speče? Glede na pecilni prašek in peki papir sicer sklepam, da se...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nevzhajana orehova potica
Srbski pasulj