Prispevaj
Shrani
Natisni
Speculaas keksi
Sestavine
Postopek
Moko in pecilni prašek presejemo na desko in dodamo sladkor, mandlje, začimbe, ščepec soli, jajce in rum. Malo premešamo in dodamo maslo. Na hitro zgnetemo testo (da se maslo preveč ne raztopi). Če je testo premokro, dodamo še malo 
moke. Testo razvaljamo na približno 5 mm debelo in izrežemo piškote različnih oblik (še bolje je, če imamo modelčke za speculaas). Pečemo 15-20 minut pri 175 stopinjah.
Opombe
1 lonček = pribl. 240 ml
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Začimba! Kupiš jo lahko v bolj založenih trgovinah!
Ja, kardamom je začimba. Jaz sem jo kupila v Avstriji (tam jo imajo v vseh večjih samopostrežnih trgovinah), pri nas pa se ga dobi v trgovinah z zdravo prehrano. Če ga ne dobiš, lahko v piškotih namesto tega uporabiš piment. Tega se dobi tudi pri nas (Špar, Merkcator, Leclerc,...).
Zelo dobri vendar ne čisto tapravi. Naslednjič jih bom še bolj na tanko razvaljala.
Zelo dobri! Naslednjič bo treba podvojit količino! LP
Včeraj so me spremljale težave. V maso sem očitno pozabila dati jajce, keksov nikakor nisem mogla izrezat z modelčki, zato sem spekla tako, kot je svetovala Nena-morje za nalomljene dišeče kekse (Speculaasbrokken). Rezultat je viden na sliki, so pa zelo okusni. Namesto mandljev sem zmlela indijske oreščke, namesto posameznih začimb pa sem uporabila originalno začimbo za speculaas kekse.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pohorska omleta
Bučni mufini s kremastim nadevom