Sončki s kavno kremo

vanilijevi piškotki s kavno kremo

Fora

ogledov: 8 559

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

250 g moke

110 g masla

70 g sladkorja v prahu

1,5 žlice vanilijevega sladkorja z bourbonom

naribana limonina lupinica

1 jajce

ščep soli

Krema:

1 dl mleka

1 dl kuhane prave kave

20 g vanilijevega pudinga

100 g masla

70 g sladkorja v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za testo hitro zgnetemo v homogeno maso. Maslo naj bo sobne temperature. Testo naj počiva v hladilniku vsaj 1 uro. Razvaljamo ga čim tanjše in z modelčkom oblikujemo sončke. Pečemo na 180 stopinjah cca. 6 do 8 minut.

Za kremo skuhamo puding v mleku in kavi, ki ga nato ohladimo. Maslo in sladkor penasto vmešamo in ga dodamo k ohlajenemu kavnemu pudingu.

S kremo sestavljamo po dva piškotka, ki jih po želji okrasimo s čokolado ali kremo.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

petia9

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 11

Zdravo! Piškotki izgledajo zelo mamljivi, zanima pa me, koliko piškotkov približno pride iz te količine? Verjetno kar veliko :)

uporabno

Fora

kuha že od: 28.12.2012

Št. objav: 136

Trije pekaci od pecice. Ce je testo fino hladno, se tudi dobro valja. Lahko naredis cisto tanke, take ravno prave "za enkrat v usta"

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Trixi
MOJ vrt	malaga
malo za hec	anjica1998
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Špargljeve blazinice

Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko