Snickers piškotki

karamela, arašidi in čokolada

Ninja24

ogledov: 23 629

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

300 g moke

200 g masla

2 žlici arašidovega masla

100 g sladkorja

50 g mletih arašidov

1 jajce

žlička pecilnega praška

Nadev:

150 g mehkih smetanovih karamel

3 - 4 žlice sladke smetane

mlečna čokoladna kuvertura za obliv in grobo sesekljani arašidi za okras

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za testo zgnetemo in kepo testa damo za 1 uro v hladilnik. Testo nato razvaljamo cca. 3 mm debelo in z modelči izrežemo piškotke, ki jih pečemo v prej ogreti pečici 10 - 15 minut.

Za nadev nad soparo stopimo karamele s sladko smetano, da dobimo gosto, mazavo zmes. Po dva in dva piškota zlepimo s tako dobljeno karamelo in pustimo, da se strdi. Piškotke z zgornjo stranjo pomočimo v čokolado in posujemo z arašidi.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

selčica

kuha že od: 18.4.2013

Št. objav: 37

Eno vprašanje: ko se karamela stopi, a je treba najbrž malo počakati, da se malo strdi nazaj, da se lahko maže, ker drugače bi vse teklo dol in ven? Zdajle sem jo stopila, in bom malo počakala, preden začnem z mazanjem.

uporabno

Ninja24

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 2692

Ja selčica, počakaš, da se karamela primerno ohladi in zgosti, potem pa polneš piškotke.

uporabno

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 11 do 12

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!