Snežni vetrci
ko ostanejo beljaki...
- 2 uri
- 5
Sestavine
1 beljak
7 dag sladkorja
Postopek
Beljak s sladkorjem stepemo v trd sneg. Pekač obložimo s peki papirjem in z vrečko in zvezdastim nastavkom nabrizgamo kupčke v velikosti 1,5 do 2 cm. Pečico ogrejemo na 80 stopinj in vetrce sušimo v pečici od 60 do 120 minut.
Opombe
Vetrce delamo v razmerju 1:7. To pomeni 1 beljak - 7 dag sladkorja ali 3 beljaki - 21 dag sladkorja.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ali si profi? Pa tudi če nisi, me zanima, v čem je razlika telih vetrcev od makronov. Ali bi lahko tole spekel (in dodal barvo, kot si ti), nato pa kremo in limal po dva skupaj?
nisem profi niti približno... ja bi jih lahko , s tem da ne s kakšno mokro kremo in ne za dolgo... makroni se namazani dlje obdržijo, ker so notri poleg beljaka in sladkorja še zmleti mandlji ali lešniki ali orehi ali kokos. tole je predlog http://joythebaker.com/2011/03/lemon-meringue-cookie
jaz sem jih pa lepila s čokolado (s kapljo olja), ko sem delala gobice (meringue mushrooms pogooglaj)
Ko se mi v skrinji nabere nekaj beljakov, moram najprej pripravit te meringue piškotke. Dragi jih obožuje in jih zmanjka v enem večeru:).
Hitro pripravljeni, za ta lačne je zamudno samo sušenje:).
žižula, prekrasni vetrci
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečen riž z zelenjavo
Biskvit s slivami