Prispevaj
Shrani
Natisni
Smetanove prestice
Sestavine
375 g mehke bele moke
1 čajna žlička sladkorja
2 zavitka vanilijevega sladkorja
125 ml kisle smetane
250 g mrzlega masla
mleko za premaz
100 g kristalnega sladkorja
50 g olupljenih sesekljanih mandljev
Postopek
Moko presejemo, dodamo sladkor, vanilijev sladkor in kislo smetano. Z delom moke zmešamo v grobo kašo, dodamo koščke masla
in potresemo s preostalo moko in hitro ugnetemo v gladko testo. Če se testo lepi, ga damo za nekaj časa na hladno. Testo razvaljamo 0.5 cm debelo, narežemo na 22cm dolge trakove in jih zvijemo v preste. Preste premažemo z mlekom, jih povaljamo v kristalnem sladkorju in grobo mletih mandljih.
Pečica na 200 - 225 stopinj (približno 10 minut).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hvala za opozorilo.
Moko presejaš,dodaš sladkor,vanilijev sladkor in kislo smetano Dodaš en del moke,ZDAJ PA DODAJ MASLO NAREZANO NA KOŠČKE,potreseš še z ostalo moko.
Umesi testo.
Jaz jih skrivam pred otrokoma, da jih lahko sama več pojem, tako so dobre ;)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
Domači sladoled za vroče poletje