Sanjski čokoladno čokoladni piškoti
za vse ljubitelje čokolade
- 30 min
- 5
Sestavine
2,25 skodelice moke
0,5 skodelice grenkega kakava
½ pecilnega praška
1 žlička soli
250 g masla (sobna temperatura)
1 skodelica rjavega sladkorja
1/2 skodelice belega sladkorja
1 vrečka vanilijevega sladkorja
2 veliki jajci
2 skodelici na koščke narezane dobre čokolade za kuhanje
Postopek
Pečico segrejemo na 190 stopinj.
Zmešamo: v posodi zmešamo moko, kakav, pecilni prašek in sol.
Penasto vmešamo maslo, rjav in bel sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jajci in mešamo nadaljnji 2 minuti. Počasi dodajamo mešanico moke in kakava. S kuhalnico vmešamo koščke čokolade.
Z žlico oblikujemo piškotke na nenamazanem pekaču in jih pečemo 8 do 10 minut. Piškoti se strdijo šele, ko so ohlajeni.
Opombe
1 skodelica je 2,25 dl.
Mi jih imamo najraje še malce tople s skodelico hladnega mleka. Izvrstno se pogrejejo v mikrovalovni pečici.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pozdrav!
Kje ste kupili grenki kakav? Aja pa še to, koliko mase ste vzelo za 1 cookie (1 žlico)?
Piškotke lahko delaš poljubne velikosti. Kako veliki so moji, je odvisno od priložnosti.
Čisto navaden, grenek kakav pa dobiš v vsaki trgovini z živili.
Vanja, ti si moja najljubša kuharica.
Fantastičen recept! Da o tvojih bownijih sploh ne govorimo. Celo večnost sem iskala pravi recept in tvoji browniji so perfektni!
mene so pa teli piškoti razočaral.
najprej sm v en pekač dala kupčke, in vmes pustila nekaj prostora. že med peko sm vidla da iz tega bolj ne bojo ratal piškoti. ker se je vse razlezl in sploščil - nobenga sledu v piškotih?
potem sem dala drugič pečt. manjše kupčke. recimo da so pršli še kr uredu vn, ampk so se spet sploščil in k sm jih z lopatko probala odstrant, so se seveda zlomil in spet bl nč sledu o piškotih.
tretjič sm mela usega že dost, sm uso maso dala v pekač in zgladila. mogoče sm premal pekla, ampk še zdele k je use hladno je tisto kar naj bi bli piškoti, mehko kot puding.
mislm da sm te piškote nardila trikrat (prvič, zadnjič in nikoli več).
=)
Ja, ti piškoti ne ostanejo kot poljubčki, ampak ,kot se vidi na sliki, so bolj ploske zadeve. Zadnjo porcijo si verjetno premalo časa pekla. Dosti bolje se pečejo na peki papirju, kar sem žal pozabila omeniti pri navodilih.
piškoti sploh nebi mogli biti boljši res so sanjski. pri meni so ostali lepi okrogli in niso bili prav nič pleskavicam podobni =)
No jst sem pa tele piškote zdej pekla v tretjič in zanimivo, da sem imela isto težavo, kot "uporabniško ime". Popolnoma so se mi sploščili in izgledajo kot malo debelejša palačinka, ampak dobri pa vseeno, hihi.
Pa me to ni odvrnilo od nadaljnega posluževanja tega recepta, nasprotno, komaj čakam da jih spet pečem in da bodo taki, kot prvič. Sicer res se malo razlezejo, ampak vseeno ostanejo kupčki in to dobri! Tako da spet probam, ker je to enostavno odličen recept!
"uporabniško ime" jaz sama se sprašujem, zakaj je do tega prišlo. Mogoče je bilo pa maslo preveč zmehčano ali pa sem uporabila napačnega ali pa je krivo to, da sem dala grenko čokolado namesto kakava. Vsekakor pa spet poizkusim!
sva z mojo nino (hčerko) spekli včeraj Vanjine brownije in so bili seveda za prste polizat, pa sem poiskala v komentarjih omenjene sanjske in jih malo prebiram - komentarje namreč. Vanja vprašanje (v zvezi s temilemi pleskavicami) - že ves čas mi gre vsakič po malo na živce tale anglosaksonski cup sistem iz preprostega razloga ker tudi če navedeš koliko drži cup - skodelica je seveda lahko merica zelo različna, zaradi različne kvalitete moke, sladkorja, kakava, različnih koščkov čokolade. seveda imaš krasen pretvornik cup to gram sistem kjer tudi piše za vsako zadevo posebej a je malce zamudno. Kot berem probleme sklepam, da verjetno prihaja do različne količine sestavin pa se zato piškot bolj ali manj razlezejo. Torej Vanja - ali je kakšna možnost, da ti tele sestavine za sanjske vržeš v svojo cup pa jih nato stehtaš pa napišeš grame za nas navadne smrtnike, da bodo pleskavice lepše?
Pa še ena prošnja - saj ni preveč a ne - prav gotovo imaš recept za kakšen dober fudge (če si ga že objavila sorry, sem čisto nova. Povsod ga najdem samo z enim specialnim ameriškim kondenziranim mlekom.Hvala
Danes spekla, sanjsko čokoladni, čokoladno dobri in brez problema super spečeni. Recept odličen za vse čokoholike. Ocena super 10! Nasvet za pisatelja recepta - piši v gramih, je za začetnike lažje, jaz nisem imela problemov. Glede oblike, sem delala z malo žličko, male kupčke, med peko so se sploščili v nizke okrogle piškote. Rada imam abstraktne oblike - super!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tajski rdeči curry
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento