Pustni piškoti

oblike ameriških krofkov

marta

ogledov: 6 839

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

300 g bele

moke

tip 500

½ zavitka suhega

kvasa

ali ¼ kocke (10 g) svežega

200 ml toplega mleka

1/3 čajne žličke soli

1 vanilijev sladkor

naribana lupina 1 limone

100 g sladkorja

1 zamašek ruma

3 rumenjaki

100 g masla sobne temperature

Način za kuhanje

Postopek

Navedene sestavine zmešamo in pustimo vzhajati na dvojni volumen.

Pekač za ameriške krofke namastimo in vzhajano gosto tekoče testo z žlico nadevamo v vdolbinice pekača do ¾ volumna. Pečemo pri 190 stopinjah brez ventilacije 20 minut.

Predlogi za vino

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Mnenja o receptu

hribovc61

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2057

Ja sej, kdo drug kot Marta. Dej nehi....a moram res vse tvoje recepte sprobat :) :) :). Hm, samo pekač bo pa problem........ga pri nas še nisem zasledil. Bo treba mal okrog pogledat :)

uporabno

marta

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

hribovc61, kar veselo na delo. Pekač sem videla okorg pusta v Intersparu.

uporabno

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!