

preprosti piškoti, ki jim z dodatnimi sestavinami spremenimo okus
Jajca razžvrkljamo. Maslo pogrejemo na sobno temperaturo in narežemo na kocke. Vse sestavine pognetemo v voljno testo in ga damo za cca. 1 uro v hladilnik - lahko pa tudi dlje.
Nato vzamemo del testa in ga razvaljamo na pomokani deski in z modelčki izrežemo piškote. Pečemo na pekaču obloženem s peki papirjem, v naprej ogreti pečici (cca. 180 stopinj) dokler niso ob robovih zlato - rjavi (8 - 12 minut).
Ohlajene poljubno okrasimo.
Ob krašenju teh piškotov lahko otroci poljubno sproščajo svojo domišljijo.
Seveda ni. Malo dalj časa miksaj jajca in sladkor skupaj, da se sladkor razpusti. Se mi zdi, da je zdaj sladkor tako droben, da nikoli ni problema. sama tako ali tako vedno uporabljam navaden, kristalni sladkor.
Mimogrede, večina sladkorjev v prahu je bistveno dražja, pa še sredstvo proti strjevanju ima dodano, kar je v pecivu povsem odveč.
Če boš valjala med dvema rahlo z ostro (če je nimaš, pa navadno) moko pomokanima plastema peki papirja, ne bo problemov z izrezovanjem. Sploh, če boš en papir odstranila, ga pomokala, dala nazaj na testo, nato pa testo z obema papirjema obrnila, odstranila zgornji papir. Zdaj je testo na pomokanem papirju, izrezovanje je mala malica. Izrezana figurica ostane v modelčku in jo enostavno daš na pekač.
Hvala rimljanka za hiter odgovor, že tečem ustvarjat piškotke.
zdravo,
jaz pa še nikoli nisem pekla piškotov.Ta recept se mi zdi zanimiv in ni težak in jih bom probala naredit.Zanima pa me,če lepiš dva po dva kot rožice ali z marmelado namažeš še surove piškote ali po ko so že pečeni?
Hvala roncolino za hiter odgovor,danes prideta na obisk moja dva mala nečaka in jih bom spekla.
Darjuška...kapo dol pred tvojimi prekrasnimi piškoti. Res si mojstrica..
Delala sem jih že večkrat in so res odlični.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Goveji golaž iz pečice
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način