Prispevaj
Shrani
Natisni
Praznični začinjeni piškotki
se spomnite piškotka iz Shrek-a?
3 ure
Sestavine
Postopek
1. V veliki posodi zmešamo skupaj maslo in ves sladkor, dokler ne dobimo lahke kreme.
2. Med mešanjem mase počasi dodamo jajce.
3. V novo posodo skupaj presejemo moko in pecilni prašek, dodamo sol in vse začimbe ter dobro premešamo.
4. Začinjeno moko previdno dodamo masleni masi in vse pregnetemo, da dobimo gladko maso.
5. Maso postavimo v posodo in v hladilniku ohlajamo vsaj 2 uri.
6. Peč segrejemo na 200 stopinj, pripravimo pekač za peko (namastimo z maslom ali prekrijemo s "peki" papirjem). Izrežemo željeno obliko piškota ter dobljeno postavimo v pripravljen pekač. Pečemo približno 10 minut.
Dober tek!
Opombe
Vedno najprej preberite celoten recept, preden se lotite dela.
Med delom vedno preberite eno ali dve točki postopka vnaprej.
- - -
Vse začimbe lahko kupite že zmlete, sicer pa priporočajo, da kupite svež muškatni orešček in ga naribate tik pred uporabo.
Če delate z mešalnikom, uporabite metlice za gnetenje.
Več časa pustite maso v hladilniku, trša bo in težje jo boste razvaljali.
Ko polagate izrezane piškotke na pekač, pustite vsaj 1 cm prostora med njimi, saj se bodo med peko razširili.
Med rezanjem piškotov hranite ne zvaljano maso v hladilniku, sicer bo premehka za obdelavo. Odrezke ponovno zgnetite, ohladite ter ponovite postopek rezanja piškotov.
Manjši piškotki se spečejo veliko prej kot večji piškotki! Priporočam, da piškote različnih velikosti pečete v različnih intervalih - posebej.
Ko se bodo piškoti ohladili, bodo postali trši in jih lahko poljubno okrasite.
Če nameravate piškote obesiti za okras, ne pozabite oblikovati vanje luknjico. Jaz to naredim z ražnjičevo paličico.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Spekla sem piškotke točno po slikici pajackov in po receptu, zelo so okusni in tako lepo dišijo. So precej sladki, ampak meni je to všeč. Škoda le, ker se najprej napihnejo, potem pa sesedejo že v pečici, pa so vseeno lepi, ko so še okrašeni. Poskušala sem z različnimi temperaturami pečice, najlepši so bili pri 195 stopinjah.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sadne rezine s slivami
Gnetemo, pečemo in jih že jemo