

piškoti polnjeni s figami in orehi
300 g ostre
150 g masla
100 g sladkorja v prahu
1 jajce
1 velika žlica kisle smetane
50 g mletih orehov ali mandljev
sol
Nadev 1:
250 g suhih fig
2 vanilijeva sladkorja
malo ruma
100 g mletih orehov
sok 1 pomaranče
Nadev 2:
60 g suhih fig
60g suhih sliv
60 g rozin
2 žlici marmelade (slivova...)
malo cimeta
sok 1 pomaranče
malo orehov ali piškotnih drobtin, če je nadev premoker
Zamešamo maslo, sladkor, jajce in potem ostale sestavine ter oblikujemo testo. Testo oblikujemo v tri kepe ter jih damo počivati na hladno.
Nadev:
suhe fige zmeljemo, dodamo sestavine, da dobimo gosto zmes.
Testo razvaljamo in razrežemo na trakce, na sredino postavimo valj gostega nadeva, pokrijemo s testom in tulce narežemo na manjše blazinice.
Pečemo pri 180 stopinjah 15-20 minut.
K receptu sem dodala dva nadeva, meni je všeč drugi.
postopek na drugi sliki: http://www.kulinarika.net/recepti/16297/sladice/strudle
Odlične so, delala sem s 1. nadevom in si pomagala s postopkom, ki ga je prilepila bannanna. Le pekla sem manj časa, po kakih 13 minutah so bile blazinice že lepo hrustljave.
Super in hvala za pomoč pri razlagi postopka.
Še boljše so pa z nadevom iz domače figove marmelade http://www.coolinarika.com/recept/strudlice-od-smokava/
Izredni piškoti, preprosto odlični, drugačni, recept je shranjen in bo še velikokrat v uporabi, najlepša hvala!
lidica....seveda,v zaprti škatli visoko na polici
Mislim, da so take vrste, ki so vsak dan boljši, no cele 2,5 dni so zdržali (sem pekla več vrst piškotov, čene bi zmankali v hipu).
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pekoča paradižnikova juha
Preprosta, ampak odlična jabolčna rolada