Piškoti za žlehtnobe
keksi iz listnatega in krhkega testa, ki razorožijo vsakršno hudobo ;)
- 2 uri
- 5
Sestavine
1/2 kg kupljenega listnatega testa
Krhko testo:
300 g moke
10 dag sladkorja
17 dag margarine
1 jajce
ščep soli
1 vanilijev sladkor
1 dl sladke smetane
Nadev: poljubno
nutella
kokos
skuta
rozine
marmelada
Postopek
Zmrznjeno testo odtalimo.
Posebej iz vseh sestavin vgnetemo krhko testo.
Oba testa na pomokani površini razvaljamo v lep pravokotnik. Oba naj bosta čim bolj enake velikosti. Listnato testo premažemo z malo vode in poljubno nadevamo, nato položimo nanj še krhko testo. Morebitne "grde vogalčke" porežemo. Nato prežemo čez pol, da dobimo dve polovici. Položimo eno vrh druge, tako da dobimo:
listnato
krhko
listnato
krhko
Piškote razrežemo na palčke v velikosti 2 x 8 cm. Vsako "palčko" 2x zasukamo (kot bombonček) in damo na pekač. Pečemo na 180 stopinjah do zlatorumene barve.
Ko so piškoti pečeni, jih potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Piškoti uspejo zelo lepi, če je nadev kontrastne barve od testa (npr. rdeča marmelada, čokoladni namaz in podobno).
Recept imam že zelo dolgo, tako da ne vem od kod sem ga pobrala....
So pa tako dobri, da se še hudobe v službi umirijo....hahaha
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Prvi poskus je uspel :))))
Sem jih namazala z marelično domačo marmelado in je malo premalo kontrasta za "oči". Mojim fantom so bili zelo všeč .
Ocena 5 !!!!
Komaj sem čakala, da poskusim recept, zato sem se včeraj ojunačila in spekla. Uspelo je super, malce, res minimalno sem imela težav z valjanjem krhkega (nerodna) in mazanjem nutele (se ni hotela prijeti testa), drugo polovico pa sem namazala z borovničevo domačo marmelado. Skratka fenomenalni piškoti, kako na izgled, tako po okusu, sicer pa božansko noro dobri ,kot vsi šjorcini sprobani recepti. Lp
Jaz sem jih tudi pekla, super dobri so, samo ne vem, kako naj jih pečem, da mi ne bi šla marmelada ven, ker se pol zažge na pekač in mam same probleme s čiščenjem, pa tudi piškoti so šli težko s pekača. Kakšen trik?
Pri teh pa mislim da bo šlo težko brez marmelade na pekaču. Svetujem ti uporabo peki papirja.
In ponovno jih bom pekla....s skuto....so najboljši piškoti....njami njami....komaj čakam...
kako dolgo pa so ti piškoti obstojni? oz. kateri dan so najboljši....čisto sveži ali potem ko malo odležijo?
zelo dobro, sam drugič moram na ožje trake delat so kar široki pršli
Danes naredila te piškote in morem reči da so odlični in zelo lepo izgledajo. Za nadev sem pa izbrala kar jagodno marmelado in so zelo dobrega okusa :)
Dokler sem jih pekla na nižji temperaturi, so se samo razlezli, ker sem v krhko testo dala malo mlete čokolade za barvo . Potem sem temperaturo povečala na 200 stopinj in jih je kar napihnilo, skoraj razneslo, še odvili so se mi. Bom še poskušala.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek s piščancem in zelenjavo
Nacho čips gostija