Piškoti (super)

Name: Piškoti (super)
Total time: 30 min
Yield: 3-4
Cuisine: Dekani :) - moj recept
Ingredients: 250-300 g moke; 0-50 g ostre moke (VEDNO MAX 325 G MOKE VSE SKUPAJ); 6 dag sladkorja; maslo ali margarina po potrebi; 2 jajci; 1 vanilin sladkor; 1 rumov sladkor ali kar 0,25 dl ruma; 1 pecilni prašek; 1 limonin sladkor ali limonina lupinica

najboljši piškoti v zgodovini človeštva!!!!!!!!!!

®kuhar®

ogledov: 29 807Izvor: Dekani :) - moj recept

30 min
3

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3-4

250-300 g moke

0-50 g ostre moke (VEDNO MAX 325 G MOKE VSE SKUPAJ)

6 dag sladkorja

maslo ali margarina po potrebi

2 jajci

1 vanilin sladkor

1 rumov sladkor ali kar 0,25 dl ruma

1 pecilni prašek

1 limonin sladkor ali limonina lupinica

Način za kuhanje

Postopek

Vse skupaj zmešamo v testo, ki se ne oprijema sklede.

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pomokamo pekač in z roko trgamo od testa koščke velike prb. 3x3 cm. Vsi naj bodo enako VISOKI.

Potem damo v pečico za 10 minut ali dokler ne postanejo svetlo rjavi. Po želji posujemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Zelo dobri so tudi z mlekom. / NA SLIKI SO PIŠKOTI NAREJENI S MODELOM: KOZAREC /

/AMPAK TRGANJE JE HITREJŠE, MODELČKI PA SO LEPŠI... /

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17853

Brez maščobe?

uporabno

MABI

kuha že od: 16.4.2004

Št. objav: 43

Mene pa zanima, kakšni so ti koščki? Mogoče kakšna slikca?

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Koliko pa pride teh piškotov?

uporabno

sokec

kuha že od: 5.8.2009

Št. objav: 19

mene tudi zanima izgled teh piškotov ker nikjer ne piše kako se oblikujejo

uporabno

®kuhar®

kuha že od: 21.6.2010

Št. objav: 4

OK - bom poslal tudi sliko.

Na koncu naj bi bili svetlo rjavkasti.

uporabno

®kuhar®

kuha že od: 21.6.2010

Št. objav: 4

Piškotov pride od 15-30 odvisno od modelčkov ali trganja...

uporabno

teta torta

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Dragi kuhar, kaj ko bi le napisal še vsaj približno količino maščobe, ki je pri vsakem krhkem testu (in tako uradno rečemo testu za piškote) odločilnega pomena. V receptu bi bil lahko "po potrebi" sladkor, a za maslo/margarino ta navedba res ne zadošča! Le tako lahko upaš, da bo kdo sploh poskusil narediti tvoje "super" piškote.

uporabno

Nežinka

kuha že od: 19.7.2006

Št. objav: 191

Jaz sem jih naredila brez maščobe ;) Za čaj ali kavo so super :)

uporabno

župa

kuha že od: 8.6.2008

Št. objav: 74

Naslov me je pritegnil, ko pa sem prebrala recept, pa ................

No me zanima, kakšni so po strukturi ti keksi; ja tudi mene zanima, koliko masla je treba, kako se trga testo in naredi enako visoke kekse? Kar dosti keksov sem že spekla, vendar mi je ta recept pomankljiv. Bi avtor lahko dal nekaj dodatnih navodil? Zelo rada bi jih naredila, ampak če delam nekaj po svoje, to ni to.

Župa

uporabno

Število mnenj: 9, prikazujem mnenja od 1 do 9

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!