Piškoti brez sladkorja, moke, jajc
zelo dobri in zdravi piškoti
- 30 min
- 5
Sestavine
sok treh pomaranč
2 jogurtova lončka ovsenih kosmičev
3 velike žlice lanenih semen (strtih)
100 g mletih lešnikov
100 g sušenih brusnic (ali datljev, ali rozin - z datlji bo bolj sladko)
1 žlica kokosovega masla (lahko tudi navadnega)
žlička cimeta
ščepec ingverja (v prahu)
Postopek
Ovsene kosmiče in lanena semena namočimo v sveže iztisnjen pomarančni sok in pustimo, da se namakajo približno pol ure. Nato dodamo lešnike ter cimet in ingver. Dodamo žlico kokosovega masla ter vse skupaj zmiksamo v sekljalniku ali pa s paličnim mešalnikom, da masa postane bolj gladka.
Masi dodamo še drobno nasekljane sušene brusnice, pomešamo ter z žlico nanašamo na peki papir.
Pečemo 10 minut na 200 stopinjah.
Opombe
Če se vam masa zdi preveč redka, dodajte lešnike ali kosmiče.
Mislim, da bi bili piškoti prav tako dobri, če bi maslo popolnoma izpustili.
Pa dober tek!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaj bi pa lahko uporabila namesto lanenih semen? :) Ideje?
Res krasni piškoti!
Sama sem dala nekoliko več kosmičev, da je masa prišla bolj gostejša in še dodala sem (ne fino) mlete rožiče za sladkejši okus namesto suhega sadja.
@arozina: namesto lanenih semen bi pa lahko dala jajce, samo recept potem ne bi sovpadal z naslovom. Nadomestek za jajce so namreč tudi lanena semena, saj le ta piškote "držijo" skupaj.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bolj enostavno in poceni ne gre
Pašta s pivom in slanino