Piškoti brez sladkorja, moke, jajc

zelo dobri in zdravi piškoti

teha

ogledov: 71 100

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

sok treh pomaranč

2 jogurtova lončka ovsenih kosmičev

3 velike žlice lanenih semen (strtih)

100 g mletih lešnikov

100 g sušenih brusnic (ali datljev, ali rozin - z datlji bo bolj sladko)

1 žlica kokosovega masla (lahko tudi navadnega)

žlička cimeta

ščepec ingverja (v prahu)

Način za kuhanje

Postopek

Ovsene kosmiče in lanena semena namočimo v sveže iztisnjen pomarančni sok in pustimo, da se namakajo približno pol ure. Nato dodamo lešnike ter cimet in ingver. Dodamo žlico kokosovega masla ter vse skupaj zmiksamo v sekljalniku ali pa s paličnim mešalnikom, da masa postane bolj gladka.

Masi dodamo še drobno nasekljane sušene brusnice, pomešamo ter z žlico nanašamo na peki papir.

Pečemo 10 minut na 200 stopinjah.

Opombe

Če se vam masa zdi preveč redka, dodajte lešnike ali kosmiče.

Mislim, da bi bili piškoti prav tako dobri, če bi maslo popolnoma izpustili.

Pa dober tek!

Predlogi za vino

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Mnenja o receptu

arozina

kuha že od: 21.7.2014

Št. objav: 3

Kaj bi pa lahko uporabila namesto lanenih semen? :) Ideje?

uporabno

LoNa

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 113

Res krasni piškoti!

Sama sem dala nekoliko več kosmičev, da je masa prišla bolj gostejša in še dodala sem (ne fino) mlete rožiče za sladkejši okus namesto suhega sadja.

@arozina: namesto lanenih semen bi pa lahko dala jajce, samo recept potem ne bi sovpadal z naslovom. Nadomestek za jajce so namreč tudi lanena semena, saj le ta piškote "držijo" skupaj.

uporabno

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 11 do 12

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!