Prispevaj
Shrani
Natisni
Orehovi rogljički brez pečenja
Sestavine
Količina: cca. 50 kom
5 beljakov
150 g rjavega sladkorja
1 bourbon vanilijev sladkor
3 žlice ruma (ali po okusu)
375 g mletih orehov
čokoladna glazura
Postopek
Beljake stepamo s sladkorjem in rumom tako trdno, da lahko maso režemo z nožem. Dodamo mlete orehe.
To maso damo v veliko ponev in jo na srednjem ognju kuhamo tako dolgo, da je mase le še pol od prvotne oz., da postane toliko gosta, da se bo lahko oblikovala. Vseskozi mešamo.
"Kuhano" maso damo na krožnik in pustimo, da se malo ohladi. Z žličko zajemamo maso in oblikujemo rogljičke. Da so bolj gladki, jih valjamo na peki papirju. Rogljičke pustimo sušiti čez noč.
Drugi dan jim namočimo konce v čokoladno glazuro.
Opombe
Maso lahko tudi med dvema folijama razvaljamo in izrezujemo različne figure.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
joj, meni pa niso uspeli http://www.kulinarika.net/grafika/smile_zalost.gif
Žalosten...use sen delala po receptu...pa se mi sploh nočejo sprijet skupi... a je to mogoče zaradi jajc, ki niso bile od domačih kokošk??
Ben... bom pa za kaj drugega porabla maso...sicer se ne vem za kaj...ma bo ze...
Kaj je narobe? Je masa presuha ali mokra ? Če je presuha lahko vgneteš košček masla, v obratnem primeru nekaj poškotnih droptin. V skrajnem slučaju dodaj mleto čokolado, malenkost marmolade in naredi krogljice. Povaljaš jih po lastnem navdihu.
Dodaj še en beljak in žlico ruma, pa bo najbrž šlo. So bili beljaki premajhni, najbrž....
Čisto na vrhu pod "KOLIČINA" piše cca. 50 kom.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kitajski rezanci s piščancem
Gratinirani fuži s sirom in pršutom