Prispevaj
Shrani
Natisni
Orehove rezine
Sestavine
Sestavine:
100 g masla ali margarine
300 g sladkorja
6 jajc
170 g moke
pol pecilnega praška
1 vanilin
200 g orehov
2 izravnani žlici cimeta
Postopek
Maslo penasto umešamo. Primešamo 100 g sladkorja in 2 rumenjaka, potem še moko, pecilni prašek. Namastimo pekač iz pečice in nanj namažemo testo v tanki plasti.
Preostale rumenjake penasto umešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem; primešamo mlete orehe in cimet. Iz beljakov stepemo trd sneg ter ga vmešamo v orehovo testo. Zmes porazdelimo na testo v pekaču in spečemo: 200st.C, 20-25 minut. Ko se pecivo ohladi ga razrežemo na rezine.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz sem se odločila za polovico manj sladko različico, cimet sem tudi nekoliko omejila in v orehovo testo dodala malce ruma. Na pecivo sem dala tudi preliv iz stopljene jedilne čokolade in sladke smetane.
Manjša pripombica bi veljala le spodnji plasti testa, ki je bila precej suha in krhka, drobljiva. Sicer pa je to krasen recept!!!!
Recept se mi zdi zelo dober. Sem ga preizkusila. Sem velika ljubiteljica cimeta. Cimet je bila tista "ta prava" sestavina notri.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin
Bučni mufini s kremastim nadevom