Orehove košarice
modelčki napolnjeni s testom in orehovim nadevom
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
Testo:
30 dag moke
20 dag masla
10 dag sladkorja
3 rumenjaki
sol
Nadev:
15 dag orehov
15 dag sladkorja
vanilijev sladkor
rum
limona
sneg 3 beljakov
modelčki
Postopek
Vse sestavine za testo zgnetemo, da nastane gladko testo in pustimo počivati pol ure.
Za nadev zmešamo orehe, sladkor, vanilijev sladkor, rum, limono, na koncu dodamo sneg beljakov.
Modelčke namažemo z maslom in jih do polovice napolnimo s testom, drugo polovico z nadevom. Položimo jih v pekač in pečemo 30 minut na 200 stopinjah.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sem našla podoben recept - samo da so namesto orehov uporabljeni mandlji - avtorica recepta jih imenuje Mazarini. Žal letos niso prišli na vrsto za božično peko, jih bom poskusla speč med letom.
Zelo zanimiv recept, saj sem do zdaj imela samo take ki se naknadno polnijo!
LP
Odlične,pod nadev sem dala višnjo iz kompota,mmm.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači prijatelj z orehi in čokolado
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento