Očesca

Vsekakor dobri piškotki. Odsvetujem pa mesenje v multipraktiku. Za vsa krhka testa velja, da se ugnetejo iz mrzlih sestavin čimhitreje, da se maslo ne utegne segreti od rok in gnetenja. Res je razlika v končni krhkosti piškotov, preizkušeno.

Hvala Fani, za nasvet.. Priznam, da postajamo čedalje bolj nestrpni in želimo, da se stvari čim hitreje naredijo.. Bom poskusila..

Se absolutnoo strinjam s Fani. Krhko testo za piskote je treba umesiti na roke. Ne samo, da je testo lepse in bolj voljno ter piskoti bolj krhki, testo dobi preko rok energijo kuharice, ki da piskotom se posebej privlacen nepozaben okus. Seveda svoje naredi tudi domaca marmelada.

Sicer imam za očesca svoj recept, po katerem pecem ze leta, tako da bi se kar tezko odlocila preizkusati kaj novega.

Anja27 kar napiši tvoj recept... Rada preizkušam razl. recepte... Sin je zelo pikolovski in težko naredim piškote, ki so mu všeč.... Čeprav je zelo zadovoljen z novim receptom..

Testo sem na pol zamesila v multipraktiku in dokončala na roke, pa so izpadli odlični piškotki. Zelo krhki, kar topijo se v ustih. Res zelo dobro!

Naredila enak postopek kot Dušanka. Odlični piškotki.Zelo krhki in zelooo dobri!!!

Keksi so mi uspeli. So zelo dobri. Priložila sem tudi sliko, ki bo v kratkem objavljena. Čista petka.

LP

Marjana

Keksi so mi uspeli. So zelo dobri. Priložila sem tudi sliko, ki bo v kratkem objavljena. Čista petka.

LP

Marjana

Pripomnila bi to, da pri takih piškotih, ki jih lepim skupaj in imajo v sredi luknjico, pred lepljenjem potrosim s sladkorjem, potem šele zalepim skupaj. Na tak način se marmelada v luknjici lepše vidi.

Pozdravček!

Zahvaljujem se vsem za recepte, tudi Mamma-mii, ker je tako radodarno pošiljala recepte in Fani ter dragički za nasvet..Vso testo sem razvaljala na roko s pomočjo hčerke. Spekla sem veliko, slikica prihaja..