

zelo zdravi in hrustljavi keksi iz pirine moke
500 g pirine moke
250 g margarine
200 g rjavega sladkorja
3 cela jajca
lupina ene pomaranče
po želji lahko dodamo tudi malo cimeta
Vse sestavine zmešamo skupaj ter pustimo počivati v hladilniku dobro uro.
Testo razvaljamo do 5 mm debelo in poljubno izrežemo z različnimi modelčki. Damo na pekač, pokrit s peki papirjem, premažemo z beljakom in po želji okrasimo (jaz sem jih z rozinami in kokosovo moko). Pečemo pri 180 stopinjah od 10 - 15 minut. Če je testo debelejše, so po mojem okusu boljši.
So zelo dobri, priležejo se h kavici:)
recept je preprost, upam da mi bodo piškotki uspeli. Bom poročala, kako mi bo uspela peka.
Dobri piškoti in enostavni. Namesto pomarančne lupinice sem dodala limonino. Ker nisem imela pri roki rjavega sladkorja, sem dodala kar melaso. Izrezovala sem malo debelejše kekse, raznih oblik. Še jih bom pekla!
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Dušeno sladko zelje
Jabolčne rožice