Medenjaki z orehi in rozinami
super mehki medenjaki z orehi in rozinami brez dodane maščobe
- 1 ura
- 5
Sestavine
Postopek
Jajca in sladkor penasto umešamo. Dodamo vse začimbe in polovico moke, tekoč med, orehe, rozine, nato pa še preostalo moko in sodo. Vse skupaj dobro zmešamo ter naredimo kroglice, ki jih pečemo približno 10 minut na 175 stopinj.
Ohlajene medenjake pomakamo v glazuro, ki smo jo pripravili iz beljaka, v katerega smo vmešali sok 1/2 limone in cca. 200 g sladkorja.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odličen recept. Masa je dišala kot nadev za orehovo potico, medenjaki pa so sočni, mehki in dišeči. Ker so otroci med pripravo mase pojedli rozine, sem jih izpustila, na koncu pa sem vseeno dodala malo ruma, ker se mi je masa zdela malenkost presuha. Uporabila sem pol bele in pol polnozrnate moke, in 100 g sladkorja namesto 130 (naslednjič še manj, saj je že med dovolj sladek). V nekaj medenjakov sem vtisnila še v rum namočene suhe slive, oblite s čokolado (Hofer) , okus je bil odličen, izgled malo manj.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Raca z rezanci na azijski način
Bovla po kitajsko