Prispevaj
Shrani
Natisni
Medenjaki z ledom
Sestavine
1/2 kg moke
1 žlica jedilne sode
8 dkg masla
20 dkg mletega sladkorja
limonina lupinica
4 žlice medu
2 jajci
cimet po okusu
2 žlici kisle smetane
Sladkorni led bolj mehak:
1 žlica mehke margarine
1/2 limoninega soka
15-20 dkg sladkorja v prahu
1 žlica beljaka
Sladkorni led bolj trd:
1/2 beljaka
1/2 limoninega soka
15-20 dkg sladkorja v prahu
Postopek
MEDENJAKI
Vse sestavine za medenjake zmešamo skupaj, nastala bo redka masa, katero z žličko dajemo na pomaščen pekač. Kupčki naj bodo v velikosti lešnika, ne preveč skupaj, ker bodo narasli! Ko so medenjaki pečeni, jih zložimo iz pekača in ohladimo.
LED
Lahko pripravimo trd ali mehak led, odvisno od vašega okusa. Vse sestavine za led zmešamo skupaj na roke ali pa z mešalcem.
Medenjake pomočimo v led(če smo pripravili mehak led) ali pa z njim napolnimo slaščičarsko vrečko (če smo pripravili trd led) in z njim popišemo medenjake. Nato pustimo, da se led posuši in strdi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
MEDENJAKI SO MI SICER USPELI, SAMO NE VEM KAJ JE Z LEDOM;!!!!
NA NEKAJ PIŠKOTKIH JE LEP BEL, TODA SAMO NA NEKAJ, DRUGJE PA JE NEKAJ SLADKEGA PROZORNEGA! BI MORALA NAREDITI SNEG IZ BELJAKA????
JAZ SEM PREPROSTO Z VILICO ZMEŠALA BELJAK,LIMONIN SOK IN SLADKOR.
čE KATERA VE, NAJ MI PROSIM HITRO JAVI,KER SEM TAKO RAZOČARANA, DA BOM VSE ŠE ENKRAT PONOVILA!!!!!!!
Ne obupaj, verjetno je kriva vilica in posledično premalo stepena masa. Za ročno stepanje uporabi metlico za stepanje in dobro stepi. Še lažje in hitreje pa gre z ročnim mešalcem. Saj ni kaj faliti.
Jaz vse skupaj dobro mešam z mešalcem, mogoče poskusite dodati le nekj kaplic limone, ne soka polovice limone. Stepajte dolgo da bo masa res kompaktna!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek v poletni solati
Princeske