Medeni vanilijevi rogljički

Kyara

ogledov: 19 277

Shrani

Natisni

Sestavine

400 g ostre moke

300 g masla

300 g medu

300 g mletih lešnikov

3 rumenjaki

3 vanilijeve palčke (mlete)

zelo malo pecilnega praška (mala noževa konica)

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin hitro zamesimo gladko testo, da bo kompaktno. V hladilniku naj počiva 2 uri.

Nato testo razdelimo na manjše kose in iz njega izdelujemo rogljičke. Pečemo jih na 180 stopinj, da lepo porumenijo. Pečene in ohlajene lahko premažemo s čokoladno glazuro, ki jo potresemo z nasekljanimi lešniki ali pa tople povaljamo v sladkorju v prahu, pomešanim z vanilijevim sladkorjem.